Malzemeler:
1 bardak su
1 bardak süt
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı çamfıstığı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı çiğ köftelik bulgur
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 paket vanilya
½ su bardağı şeker
Hazırlanışı:
Ayçiçek yağında çam fıstıklarını kavurun. Üzerlerine bulguru ekleyerek çok kısık ateşte yaklaşık 3-5 dakika kavurmaya devam edin. Tereyağını ve vanilyayı da ekleyip karıştırın. Şekeri üzerine ekleyin ve karıştırın. Ayrı bir kapta kaynattığınız sütü ve suyu bulgurların üzerine dökün. Ocağın altını kapatın ve bulgurların suyu çekmesi için kapağını kapatın. Bulgurlar suyunu çektiğinde, ılık olarak dondurma ile servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
DİĞER HABERLER
Yılbaşı Hindisi Pişirmenin 4 Sırrı
Yeni yıl hindisi yılbaşı masalarının olmazsa olmazlarından birisidir.
“Ruzy Gallery Ahmet Güneştekin`in "Uyandığımız Çağ" Adlı Sergisi ile Kapılarını Açtı”
“Deprem Toplumda Travmaya Yol Açabilir!”
“Gelinlerin Gözde Balayı Destinasyonları”
“Mükemmelletçiyetçi Kişilerin Hastalığı”
“Dokunuşlarınla baştan çıkart beni!...”
REKLAM
reklam@cosmoturk.com
İLETİŞİM
cosmoeditor@cosmoturk.com
TEL: (0212) 280 07 00
FAX: (0212) 244 13 32