Yapılan araştırmada 3 bin kişinin yarısından fazlasının hızlı yemek yeme alışkanlığı olduğunu saptandı. Hızlı yemeyenlerle karşılaştırıldığını hızlı yemek yiyen erkeklerin şişmanlama ihtimalleri % 84 çıkarken, kadınlarda bu oran iki katını bulabiliyor. Yemeklerini bir çırpıda yemelerinin yanı sıra tıka basa doyana kadar yemeğe meyilli kişilerin şişmanlama ihtimalleri ise 3 katı fazla oluyor.

Hızlı yemek yenince mideden tokluk sinyali beyne gidene kadar mide çoktan tıka basa doluyor, bu yüzden de hızlı yemek şişmanlatıyor. Uzmanlar bu nedenle eskilerin ‘her lokmanın 40 kez çiğnenmesi gerektiği’ sözünü hatırlatıyor.