Malzemeler:

300 gram taze iç bakla
2 orta boy domates
4, 5 dal taze soğan
3 dal dereotu
6 dal marul
Yarım orta boy limon
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

Ayıkladığınız baklaları yıkayın ve üzerini 2-3 parmak geçecek kadar su ekleyerek yumuşayıncaya kadar haşlayın. Sonrasında haşlanan baklaları soğuk suda kısa süreli bekleterek soğutun. Yıkayıp soyduğunuz domatesi ve taze soğanı küçük küçük doğrayın. Bu karışıma 1 diş rendelenmiş sarımsağı ekleyin. Dereotu ve marulu yıkayıp doğradıktan sonra karışıma ilave edin. İç baklaların kabukları varsa soyun. Ardından diğer malzemeler, zeytinyağı ve limon suyuyla karıştırarak servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.