KABUKSUZ MEYVELER:

Çilek, ahududu, böğürtlen, dut, yaban mersini gibi kabuksuz ve küçük meyveler antioksidanlar açısından oldukça zengin ve kanseri önlemek konusunda marifetleri boylarından büyük. Bu meyveleri diyetinize katmanın en eğlenceli yollarında biri de dondurulmuş meyvelerden yapacağınız shake'ler olacaktır.

SOĞAN:

Kansere karşı önemli bir koruma sağlayan antioksidan etkili quarcetin maddesi açısından en zengin besinlerden olan soğanın, enfeksiyonlardan koruma gücü de biliniyor. Kırmızı soğanda flavanol maddesi bulunur ve çiğ olarak tüketilmesi daha yararlıdır.

YULAF:

Yulaf, kasları tazeleyen lisina denilen bir protein ve sinirleri düzenleyen yüksek dozda B grubu vitaminleri içeriyor. Lif yönünden zengin olan yulaf kandaki şeker seviyesini düzenliyor ve kolesterolü düşürüyor.

BİTTER ÇİKOLATA:

Çikolatanın içinde bulunan antioksidanlar kanserle mücadelede faydalı. Kakao, kırmızı şaraba oranla iki; yeşil çaya oranla üç kat daha fazla antioksidan madde içeriyor. Ancak sütlü çikolatanın değil içinde polifenol bulunan bitter yani sütsüz çikolatanın tansiyonu düşürücü ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkisi bulunuyor.

PORTAKAL:

C vitamini deposu olarak bilinen portakal, potasyum, B vitamini, organik asitler, magnezyum, lif ve şeker açısından da zengin ve kanı temizliyor, karaciğeri çalıştırıyor, kalp hastalıklarına karşı koruyor ve damarları koruyor.