Malzemeler:
Yarım paket Ekmek Karışımı
25 kg un
17,5 kg su
0,32 kg tuz
0,75 kg kuru kayısı
0,75 kg ceviz
0,015 kg tarçın
Hazırlanışı:
Elde ettiğiniz hamura kuru kayısı, ceviz ve tarçını ilave edin ve yavaş devirde 2 dakika daha yoğurun. Hamuru 650 g’lık bezeler halinde kesin ve 15 dakika dinlendirin. Ardından yuvarlayıp sepetlere koyun. 45-60 dakika oda sıcaklığında fermente olmasını sağlayın. Pişirmeye taban fırında 250 °C ısı ve buhar vererek başlayın, 10 dakika sonra ise 220 °C’ye getirerek 35-40 dakika boyunca pişirin.
Afiyet Olsun.
Kuru Kayısı ve Cevizli Yeni Yıl Ekmeği
Ekmek Karışımını un, tuz ve ılık su ile bir araya getirin ve hamur gelişinceye kadar spiral mikserde 3 + 8 dakika boyunca karıştırın
 |
||
DİĞER HABERLER
Yılbaşı Hindisi Pişirmenin 4 Sırrı
Yeni yıl hindisi yılbaşı masalarının olmazsa olmazlarından birisidir.
“Saçlarınızın Rengi Solmasın... ”
“Mustafa Seven Fotoğraf Sergisi "Tek" 7 Mart`ta Galeri Eksen`de”
“''Uzak'' filmi BBC'nin anketinde oy bekliyor... ”
“Şehrin Ruhu İstanbul Shopping Fest’te Canlanıyor”
OUTLET CENTER ADRESLERİ
MODA TASARIMCILARI
MAĞAZA ADRES VE TELEFONLARI
DEKORASYON FİRMALARI
AKSESUAR VE TAKI TASARIMCILARI
DOĞUM FOTOĞRAFÇILARI
BUTİKLER
AYAKKABI VE ÇANTA MAĞAZALARI
İKİNCİ EL GİYSİ MAĞAZALARI
GECE HAYATI VE EĞLENCE MEKANLARI
POPÜLER MEKANLAR (RESTAURANTLAR)
DİYETİSYENLER
SAÇ TASARIMI VE KUAFÖR SALONLARI
YOGA MERKEZLERİ
SPA MERKEZLERİ
ANAOKULU VE KREŞ REHBERİ
MODA İKONU MAĞAZALAR
DİĞER ADRESLER
REKLAM
reklam@cosmoturk.com
İLETİŞİM
cosmoeditor@cosmoturk.com
TEL: (0212) 280 07 00
FAX: (0212) 244 13 32
